“Anche il cibo entra dagli occhi. La freschezza degli ingredienti dovrebbe essere sufficiente, ma l’instancabile inventiva umana cucina, mescola, trasforma e decora gli alimenti con la stessa passione con cui cura la persona”.
Isabel Allende “Afrodita”
Come si dice, si mangia prima con gli occhi.
🙂
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Il primo impatto col cibo è sempre visivo 😉
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